En allt vanligare syn i världens cocktailbarerEspresso Martini – En cocktail som exploderat i popularitet. Bartenders, Baristas och filmstjärnor kan inte motstå den.
Espresso Martini är inte bara en drink, den är en ikon. Den har snabbt blivit en favorit på cocktailmenyer över hela världen, särskilt bland de som älskar att kombinera kaffe med en kvällsdrink. Med sin rika smak och eleganta framtoning har den fångat både hjärtan och smaklökar på barer och restauranger.
Under de senaste åren har dess popularitet verkligen exploderat, och den har blivit ett måste på allt från festliga tillställningar till exklusiva cocktailbarer.
Men hur började denna trend egentligen?
Historien Bakom Espresso Martini
Espresso Martini uppfanns på 1980-talet av den brittiska bartendern Dick Bradsell. Enligt legenden skapades drinken när en ung kvinna, ryktet säger att det var en framtida supermodell, klev in på en bar i London och bad om något som skulle "väcka henne och sen få henne på bra humör". Resultatet? En perfekt balans mellan espresso, vodka och kaffelikör – en sofistikerad cocktail som föddes ur enkelhet men med en lyxig twist.
Den ursprungliga versionen kallades "Vodka Espresso", men efterhand bytte den namn till Espresso Martini på grund av det bland baristas och bartenders allt populärarare sättet att presentera den: nämligen i ett klassiskt martiniglas.
Koffeinet är en av hemligheterna bakom Espresso Martinins popularitet
Kaffet tillför inte bara smak till denna gudasända drink utan också energi. Under sena nätter på klubbar och barer har Espresso Martini blivit ett sätt för gäster att fortsätta dansa genom natten, tack vare koffeinets stimulerande effekt. En annan viktig detalj är att dryckens skum, som pryder toppen av drinken. Skummet skapas genom att bartendern shakar blandningen kraftigt innan servering – detta ger drinken sitt signaturutseende och sammetslena textur.
Kändisar som älskar Espresso Martini
Espresso Martini har setts i händerna på många kändisar och filmstjärnor. Supermodellen Naomi Campbell är en känd fan av drinken, och både George Clooney och Kate Moss har blivit fotograferade med en Espresso Martini i handen på exklusiva fester. Det har till och med dykt upp i scener på tv-serier och filmer, vilket ytterligare cementerar dess status som en trendig och ikonisk cocktail.
Recept på Espresso Martini
Här är två olika versioner av hur du kan skapa denna populära drink hemma:
Klassisk Espresso Martini
50 ml vodka
25 ml kaffelikör (t.ex. Kahlúa)
25 ml färsk espresso
Is
Garnering: 3 kaffebönor
Instruktioner: Fyll en shaker med is. Häll i vodka, kaffelikör och espresso. Skaka kraftigt och sila ner i ett kylt martiniglas. Garnera med tre kaffebönor som symboliserar hälsa, välstånd och lycka.
Krämig Espresso Martini
40 ml vodka
25 ml kaffelikör
25 ml färsk espresso
10 ml gräddlikör (t.ex. Baileys)
Is
Garnering: Chokladspån
Instruktioner: Blanda alla ingredienser i en shaker fylld med is. Skaka kraftigt och sila ner i ett martiniglas. Garnera med chokladspån för en extra lyxig touch.
Espresso Martini är mycket mer än bara en drink – den är en statement. Det är drycken som kombinerar två stora passioner: kaffe och cocktails, vilket gör den till en tidlös favorit världen över.
