Stigande kaffepriser pga torka i BrasilienPrisökningarna för kaffe är på väg upp i Europa, där torka i Brasilien och tyfoner i Vietnam har skadat kaffeproduktionen och drivit upp priserna. Kaffedrickare står nu inför utmaningen att betala mer för sin dagliga kopp, mitt i en kris som hotar att fortsätta påverka priserna under lång tid.
Naturkatastrofer försvårar kaffeproduktionen i flera delar av världen. Brasilien, som står för cirka 40 % av världens kaffeproduktion, har bl a drabbats av en av de värsta torkorna på flera decennier. Detta har haft en allvarlig inverkan på arabicabönans odlingsområden, vilket har lett till kraftigt minskade skördar. Man uppskattar att skördeutfallet för 2023-2024 kan minska med så mycket som 20 %.
Särskilt hårt drabbat är Minas Gerais, Brasiliens största kaffeproducerande stat, där torrperioden har varit längre och regnmängderna betydligt lägre än vanligt. Torkan har tillsammans med höga temperaturer satt press på bönderna, som nu står inför en tuff framtid.
Tyfoner drabbar Vietnam
Samtidigt har Vietnam, som är världens största producent av robustabönor (som ofta används i snabbkaffe), påverkats av tyfonen Yagi. Tyfonen ödelade stora delar av centrala höglandet, ett viktigt område för landets kaffeproduktion. Tusentals hektar kaffeodlingar förstördes, och skadorna kommer att påverka både nuvarande skördar och framtida produktionspotential, eftersom de drabbade träden kan behöva flera år för att återhämta sig.
Prisökning till följd av en perfekt storm av problem
Den kombinerade effekten av torkan i Brasilien och tyfonen i Vietnam har lett till en skarp ökning av kaffepriserna. Internationella kaffekommittén rapporterar att priserna steg med nästan 20 % under tredje kvartalet 2024, vilket är den högsta nivån på nästan ett decennium. Arabicapriserna har stigit från $1.80 (€1.62) till över $2.50 (€2.25) per pund, medan robustapriserna ökat med 25 %, till över $2,000 (€1,796) per ton.
Lång återhämtning förväntas
Experter, som Katharina Erfort från Inverto, ser dystert på möjligheterna för en snabb återhämtning. Hon menar att klimatförändringarnas långsiktiga effekter, med extremväder som blir allt vanligare, gör att stabilitet inom sektorn är osannolik på kort sikt. Utöver väderproblemen ökar också den globala efterfrågan på kaffe, särskilt i framväxande marknader som Asien, vilket kan fortsätta att driva upp priserna.
Kaffepriserna skjuter i höjden i Europa
I Europa, där kaffeintaget är en daglig vana för många, är effekterna av de stigande priserna särskilt märkbara. Tyskland, Europas största kaffemarknad, har sett detaljhandelspriserna för kaffe öka med i genomsnitt 10 % sedan 2022. En undersökning av Europeiska kaffeorganisationen visade att nästan 65 % av kaféerna i Europa har höjt sina priser med mellan 5 % och 15 % sedan början av 2023.
Den globala kaffemarknaden står inför stora utmaningar. Med fortsatt klimatförändring och extremväder som påverkar skördar och produktion, finns det risk att Europas kaffedrickare kan få vänja sig vid ännu högre priser i framtiden.
