"Arcaffè Margo" är en förpackning med 1000 gram hela kaffebönor, framställd av det välrenommerade italienska rosteriet Arcaffè. Denna särskilda blandning karakteriseras av sin rika och intensiva smakprofil, vilket gör den idealisk för dem som uppskattar ett kraftfullt och aromrikt kaffe. Margo är känd för sina balanserade toner och kan erbjuda en smakrikedom som tilltalar både nybörjare och erfarna kaffeentusiaster.

Arcaffè, grundat i Livorno, Italien, har en lång tradition av kaffebryggning och är känd för sin passion för högkvalitativt kaffe. Rosteriet använder traditionella italienska rostningstekniker för att framhäva och bevara varje kaffesortens unika karaktär och smak. Deras engagemang för kvalitet sträcker sig från noggrant urval av råvaror till skickligt hantverk under rostningsprocessen. Arcaffè är dedikerade till hållbarhet och kvalitet, vilket återspeglas i deras slutprodukt.

CSC, som står för "Certified Speciality Coffee", är en italiensk certifiering som garanterar kaffets kvalitet och ursprung. Kaffe som erhåller denna certifiering måste uppfylla strikta kriterier gällande odling, hantering och rostning. CSC-certifieringen säkerställer att kaffet har odlats och hanterats enligt höga standarder för miljömässig, social och ekonomisk hållbarhet, och att det kommer från identificerbara källor som regelbundet inspekteras. För konsumenter innebär detta en försäkran om att kaffet inte bara är av hög kvalitet utan också produceras på ett ansvarsfullt sätt. Alla arcafé kaffen är CSC-ceritiferade.

En 50/50 blandning av Arabica och Robusta bönor, vilket utgör Margo, är ganska ovanlig och erbjuder en unik smakprofil som kombinerar det bästa från båda varieteterna.
Arabica-bönor är ju som vi vet kända för sin fina syra och sina rika, varierande smakprofiler som ofta inkluderar fruktiga och blommiga toner. De växer bäst på höga höjder och är mer känsliga för miljön vilket resulterar i en större variation av smaker baserat på var de odlas. Medan Robusta-bönor ju erbjuder en starkare och mer direkt smak med en högre kropp och mer koffein. De har ofta en jordig eller nötig karaktär och är mindre syrliga än Arabica-bönor. En 50/50 blandning balanserar Arabicas finstämda aromer med Robustas kraftfulla kropp och koffeinhalten. Resultatet är ett kaffe som är rikt, kraftigt och komplext, med en angenäm kropp och en långvarig eftersmak, vilket är idealiskt för dem som söker ett djärvt kaffe med varierade och intensiva smaker. Denna typ av blandning är populär både för espresso och andra bryggmetoder som önskar en robust profil med subtila undertoner.