Kafferostning hos Passalacqua Det är den stora passionen som utgör historien om Passalacqua. Den börjar inom familjekretsen med en liten maskin och en stor fascination för kafferostning. Efter att det första kaffet producerades 1948, expanderade företaget snabbt och lyckades kontinuerligt öka produktionen. Kafferosteriet, som idag är en global aktör bland kaffeproducenter, är fortfarande i familjeägande och ligger i Neapel. Passalacqua är känt som ett märke med en unik familjehistoria och hög kvalitet. Kvalitetskraven hos rostaren Passalacqua går tillbaka till den långa traditionen av kafferostning, som bevaras och vårdas i Neapel.
Kaffekultur från södra Italien Det vackra Italien anses vara landet med en av världens bästa kaffekulturer. Historien om Passalacqua tar oss till detta land av speciella kaffespecialiteter - specifikt till en del av det. Kafferosteriet grundades i södra Italien, i en av de största och viktigaste städerna: Neapel. Staden är en symbol för södra Italien och förenar proletär charm med speciell italiensk njutning. Bland syditalienarna har Passalacqua blivit ett märke och det mest druckna kaffet. Detta strålar utöver den södra delen av stöveln och skapar en stor skara övertygade anhängare - både vardagsnjutare och experter - över nationsgränserna. Familjeföretaget Passalacqua står inför en stor framtid på den globala kaffescenen.
Utsökta smakkompositioner för finsmakare Smakkompositionen av de kaffen som Passalacqua distribuerar tillfredsställer en bred skara av kaffeentusiaster, från syditalienska kaffeälskare till internationella experter. Företaget sammanställer alltid sina produkter på basis av en högkvalitativ grund. Passalacqua Cremador 1kg har över årtiondena bevisat sig och gett märket Passalacqua ett erkänt namn globalt. Genom långa rostningstider producerar Passalacqua ett kaffe med låg syra och få bittra ämnen. Detta övertygar tungan som uppskattar en kraftig slurk men samtidigt föredrar en mild och ändå högt aromatisk njutning.
Brett sortiment till ett bra pris-prestandaförhållande Med ett brett sortiment erbjuder företaget kafferostningar för olika smakriktningar och krav. Den neapolitanska kafferosteriet producerar totalt 16 olika kaffesorter. Bland dessa är Caffe Alambra, en klassisk produkt av 100 % arabicabönor, mycket populär. Den säljs antingen som hela bönor eller malet kaffe. Den mörka rostningen ger en kraftig och aromatisk smak. Det prisvärda förhållandet mellan pris och prestanda hos Passalacqua-kaffen gör dem tillgängliga för en bred publik. Därmed tillfredsställer de även de mest kräsna finsmakarnas krav.