Fellow Ode Gen 2 är en kaffekvarn som representerar den senaste utvecklingen inom hemkaffebryggning, och erbjuder ett antal tekniska förbättringar och funktioner som är utformade för att tillgodose de mest krävande kaffekonsumenters behov.

Denna kaffekvarn är utformad för att optimera användarupplevelsen genom en kombination av högkvalitativ malning, användarvänlighet, och ett estetiskt tilltalande utseende. Den bygger vidare på framgången med den ursprungliga Ode-kaffekvarnen, men introducerar en rad förbättringar som tar kaffeberedningen till nästa nivå.

OBS! Notera att Fellow Ode gen 2 inte lämpar sig för espressomalning utan är specialiserad på övriga bryggmetoder (och just därför har man lyckats skapa en kvarn som av många räknas som den bästa för pour-over-bryggning!)

Bönbehållare	100g
Malningsgrad	31 inställningar
Material kropp	Aluminium
Material bönbehållare	Plast
Produktionskapacitet	3,5 gram/sek
Autoavstängning	Ja
Färg	Mat Svart
Malskivor, storlek	64 mm
Malskivor, typ	Flat
Malskivor, material	Rostfritt Stål
Lämpar sig för	Vanlig filterbryggning, Aeropress, Pour-over, French-press, kallbryggning
Effekt	220 W
Bredd	10,5 cm
Höjd	24,8 cm
Djup	23,9 cm
Vikt	4,5 kg
EAN (streckkod)	840228801658
Tillverkare	Fellow
Modell-nr.	D1211MB-EU-SB

Tekniska Funktioner och Förbättringar jämfört med Ode gen 1

1. Förbättrad Malningsmekanism: Fellow Ode Gen 2 använder en uppgraderad malningsmekanism som är designad för att producera en mer konsekvent malningsgrad över hela spektrumet från fint till grovt. Detta är avgörande för att kunna extrahera maximal smak från kaffebönorna, oavsett bryggmetod.

2. Digital Kontrollpanel: Den digitala kontrollpanelen är en nyckelfunktion som gör det enkelt för användaren att välja malningsgrad med hög precision. Användarna kan finjustera inställningarna baserat på typen av kaffe de vill brygga, från espresso till french press, med enkelhet och precision.

3. Tyst Drift: Genom att använda en motor och malningsmekanism som är optimerade för tyst drift, minskar Ode Gen 2 störningarna i hemmet. Detta gör det möjligt för användare att mala kaffe tidigt på morgonen eller sent på kvällen utan att störa hushållets frid.

4. Automatisk Avstängning: Ett välkommet tillskott är den automatiska avstängningsfunktionen, som aktiveras när malningen är klar. Detta säkerställer inte bara säkerheten utan också att energiförbrukningen hålls till ett minimum.

5. Design och Material: Med en robust konstruktion och en stilren design passar Fellow Ode Gen 2 in i nästan alla köksmiljöer. Den är byggd för att hålla, med material av hög kvalitet som står emot dagligt slitage.

Skillnader i Malningsgrad för Olika Bryggmetoder
För att uppnå den perfekta koppen kaffe är det viktigt att anpassa malningsgraden till bryggmetoden. Detta beror på att olika bryggprocesser extraherar smaker från kaffet på olika sätt, och malningsgraden kan påverka extraktionen avsevärt.

Pour-over: Pour-over bryggmetoder, som V60, kräver en medium till medium-fint malning. Detta beror på att vattnet dröjer sig kvar i kaffet längre än för espresso, men inte så länge som för french press. En medium malning balanserar extraktionen, vilket ger en ren och tydlig smakprofil.

French Press:
För french press rekommenderas en grov malning. I denna metod är kaffet i kontakt med vattnet under en längre tid, och en grov malning minskar risken för överextraktion, vilket kan leda till en bitter smak.

Aeropress:
Aeropress är flexibel och kan fungera väl med olika malningsgrader, men en medium till fin malning är ofta idealisk. Det beror på att Aeropress tillåter för en varierad bryggtid och tryck, vilket ger användaren möjlighet att experimentera med olika malningsgrader för att hitta den perfekta balansen.

Espresso: För espresso (som Fellow Ode Gen 2 ej passar för) behövs en mycket fin malning eftersom vattnet pressas genom kaffet under högt tryck över en kort period. En fin malning ökar kaffets yta i kontakt med vattnet, vilket möjliggör en snabb och effektiv extraktion av smaker.