Egenskaper för Kahls Julkaffe Mörkrost malet bryggkaffe 250g
Rostgrad
5/5
Extra Mörkrost
Intensitet
2/4
Medium
Syra
1/4
Svag syra
Kahls Mörkrostade Julkaffe Kahls mörkrostade julkaffe är framtaget för årets mest smakrika dagar. Här möts bönor från Brasilien, Östafrika och Indien i en harmonisk och mustig blandning, där varje ursprung bidrar med sin egen karaktär. Brasilien ger en rund och mjuk grundton med inslag av choklad och rostad nöt. De östafrikanska bönorna adderar en försiktig fruktighet och djup arom, medan kaffet från Indien tillför kryddig värme och en fyllig kropp som stannar kvar länge på tungan.
Resultatet är ett kraftfullt och smakrikt kaffe med lång eftersmak och rik fyllighet – precis det man önskar när vintermörkret ligger tätt och julens dofter fyller hemmet.
Det här är ett kaffe som står stadigt bredvid julmaten, pepparkakorna, skinkan, lussebullarna – ja, hela julbordet. Ett kaffe med bredd, värme och själ. Perfekt att brygga i presskanna, kaffebryggare eller på det sätt du tycker om mest.
Kaffe från Östafrika – särskilt från Etiopien, Kenya, Rwanda och Tanzania – är känt för sin livlighet, arom och elegans. Här odlas kaffet ofta på hög höjd i bördiga vulkanjordar, vilket ger bönorna en naturlig fruktighet och frisk syra. Smakprofilen är ofta klar, uttrycksfull och aromatisk, med toner som kan påminna om citrus, bär, blommor, stenfrukt och te-lik renhet. Det är ett kaffe som lyfter en blandning, ger den energi, arom och doft – och en känsla av att kaffet nästan "sjunger" i koppen.
Indiskt kaffe är något helt annat – djupare, mörkare och mer jordnära i tonen. Odlingsklimatet och processmetoderna, särskilt den klassiska Monsooned Malabar, ger kaffet en mjuk syra, stor kropp och en nästan kryddigt varm och maltliknande karaktär. Här hittar man smaker av kakao, tobak, mörk choklad, cederträ och kryddor – ett kaffe med tyngd och pondus, som trivs i mörkare rostningar och ger blandningar ryggrad och fyllighet.