Lykke Big Monday – 250 g hela kaffebönor

En smakresa från El Salvadors högsta höjder! Lykke Big Monday är ett exceptionellt kaffe från Chalatenango-regionen i El Salvador, där bergens friskhet och naturens rikedom möts. Detta kaffe representerar en kollektiv prestation från lokala odlare och Lykkes första kaffegård, El Pital. Odlade på höjder mellan 1700 och 1850 meter, är dessa Pacamara-bönor en hyllning till El Salvadors kaffeodlingstradition och den gemensamma drömmen om hållbart och högkvalitativt kaffe.

En Salvadoriansk fruktkorg i varje kopp Big Monday bjuder på smaknoter av söt karamell, grönt äpple och nougat, med en fyllig och balanserad karaktär. Kaffets fruktiga toner speglar de bördiga sluttningarna där det odlas i harmoni med naturen, utan bekämpningsmedel eller konstgödsel. Ursprung: Chalatenango, El Salvador. Producent: Blanca Delia Calderon de Arragea, tillsammans med fler lokala odlare. Gård: Finca Los Pinos. Altitud: 1800 m. Varietet: Pacamara. Process: Honey – pulpat färskt och torkat på upphöjda bäddar. Smakprofil: Söt karamell, grönt äpple och nougat. Bryggmetod: Perfekt för bryggkaffe.

Kaffe med en historia: Big Monday är mer än bara kaffe – det är en berättelse om hållbarhet och gemenskap. Det hela började med en bortglömd gård på El Salvadors högsta berg, där Lykke och lokala bönder tillsammans förvandlade gamla kaffeträd till en livskraftig plantage. Genom samarbete och passion har detta kaffe utvecklats till en symbol för kvalitet och hållbarhet.

Med sin fruktiga smak och charmiga historia är Big Monday ett kaffe för finsmakaren som uppskattar både smak och berättelse. Låt det bli din nya favorit – stort, översköljande och omtumlande, precis som de mäktigaste vågorna som gett det sitt namn.

¡Buen Provecho!