Caffè Vergnano Antica Bottega 1000g hela kaffebönor är en exklusiv kaffesort som består av 100% Arabica-bönor från Centralamerika, vars ursprung är högt belägna odlingar i länder som Brasilien, Nicaragua, Costa Rica och Haiti. Denna sort erbjuder en unik och högkvalitativ smakupplevelse, med en särskilt fylling men mild profil, som är både mjuk i smaken och har en mild syrlighet.

Antica Bottega kännetecknas av sin långvariga crema och en distinkt kropp, balanserad av en lätt sötma samt en angenäm fruktsyra. Kaffet har en rik arom med nyanser av choklad, frukt och vanilj, vilket gör det till ett utmärkt val för känsliga smaklökar. Den traditionella och varsamma rostningsprocessen, som varar mellan 18 och 22 minuter, tillåter en optimal utveckling av dessa aromer. Den långsamma rostningsprocessen är avgörande för att uppnå en perfekt balans mellan arom och intensitet i smaken, vilket säkerställer en jämn rostning av bönorna som varierar i form och storlek.

Caffè Vergnano Antica Bottega är särskilt väl lämpad för både espresso och cappuccino, tack vare sin sametslena smak och krämiga konsistens. Dess härliga syrlighet och eftersmak av kakao kompletterar även andra espressobaserade drycker med mjölk, såsom latte macchiato. Denna sort avspeglar hög kvalitet och är orienterad mot gourmetprodukter, vilket gör den till ett utmärkt val för kaffeälskare som söker en exceptionell smakupplevelse.