Egenskaper för Caffè Mauro Maestoso hela kaffebönor 1000g
Rostgrad
3/5
3/5
Intensitet
4/4
4/4
Syra
1/4
1/4
Caffè Mauro Maestoso är ett kraftfullt italienskt espressokaffe från det välrenommerade kafferosteriet Caffè Mauro, beläget i Villa San Giovanni i Kalabrien. Denna kaffeblandning består av 100% Robusta-bönor, utvalda från Vietnam och Sydafrika, och är känd för att ge en tjock crema och en distinkt smakprofil.
Denna espresso har en låg syrahalt och kännetecknas av en rik kryddighet med en subtil ton av choklad, vilket ger en intensiv och fullmundig smak. Den mellanrostade blandningen är särskilt rik på koffein, vilket gör den till ett utmärkt val för ett uppiggande morgonkaffe. Det är också en utmärkt bas för andra kaffedrycker som caffe latte och cappuccino.
Caffè Mauro Maestoso är ett resultat av rosteriets expertis i att förena den traditionella långsamma rostningsmetoden vid låga temperaturer med en modern smakprofil. Varje bönsort rostas separat i minst 15 minuter för att sedan kombineras till en perfekt aromatisk blandning. Denna process resulterar i en medelstark kaffe med en perfekt cremabildning och hög koffeinhalt.
Detta är ett typiskt syditalienskt espresso som skiljer sig markant från vanliga Vending-blends genom sin intensiva och fullmundiga smak i kombination med ett anhaltande kraftigt aroma. Säurevärderna är harmoniskt integrerade, vilket bidrar till en bitterfri smakupplevelse med utmärkt längd. Mauro Maestoso består av mycket högkvalitativa Robusta-kaffebönor, främst från mycket höga odlingsregioner i Mellan- och Sydamerika, samt kraftiga robusta bönor från Asien, som tillsammans skapar en kropprik och aromatisk kaffeupplevelse.
Sammantaget representerar Caffè Mauro Maestoso en perfekt blandning av tradition och innovation, och erbjuder en unik och uppskattad kaffesmak för den kräsne espressoälskaren.