OJ! är idealiskt för bryggning av filterkaffe och har en intensitet på tre kaffekoppar. Dess smakprofil innehåller kakaotoner, hasselnöt och tranbär, vilket ger en unik och rik smakupplevelse. Rostprofilen är söt och krämig, vilket framhäver kaffets naturliga söthet och fyllighet.

Lykkes huvudrostare Lars framhäver OJ! som det perfekta kaffet för alla tillfällen, vare sig det är på morgonen eller för en eftermiddagsfika. Det är ett enkelt men utomordentligt kaffe som är jämnt och lent.

När det gäller rostningsprocessen strävar Lykke efter att maximera den naturliga sötheten så mycket som möjligt, vilket kräver en djupare och längre rostprofil. För lätt rostade bönor saknas ofta sötma, medan för mörkt rostade bönor förlorar sin typiska karaktär. Balansen "lagom" är bäst, enligt Lykke.

Blandningen innehåller enkelursprungskaffe från Brasilien, vilket bidrar till en distinkt och minnesvärd smakprofil. Det finns även möjlighet att välja mellan hela bönor eller malet kaffe i drop down-menyn när man beställer.

Lykke lyfter också fram betydelsen av de kaffefarmare som bidrar till OJ!. Dessa farmare, belägna i Caparaódalen i Brasilien, gränsar till nationalparken och skapar ett unikt mikroklimat för kaffeplantorna. Deras passion och energi återspeglas i kaffets kvalitet.

OJ! är mer än bara en kopp kaffe; det är en hyllning till kaffeböndernas hårda arbete och passion, samt en unik smakupplevelse som garanterat väcker intresse.