Caffè Mauro Respect Peru kaffekapslar för Nespresso-maskin är ett distinkt 100% Arabica single origin kaffe från Peru, noggrant odlad på de höga höjderna i den Andinska regionen Piura. Denna kaffesort utmärker sig med sin intensiva arom och mjuka, blommiga smak som kompletteras av inslag av kakao. Det är ett unikt kaffe som särskiljer sig från andra sydamerikanska sorter tack vare dess lätta syra och tydliga chokladtoner.

Respect Peru är resultatet av ett samarbetsprojekt mellan Caffé Mauro och det peruanska kooperativet Norandino. Detta kooperativ representerar mer än 7000 familjer och har i åratal engagerat sig i att skydda både territoriet och levnadsvillkoren för lokala bönder. Detta samarbete betonar Caffè Mauros engagemang i sociala och ekologiska frågor, där man stödjer bättre levnadsvillkor för jordbrukarfamiljer genom utveckling i solidaritet, återplantering av skog och skydd av biologisk mångfald.

Norandino främjar återplanteringsprojekt i Sierra de Piura och upprätthållandet av områdets biologiska mångfald. Kaffebönderna odlar sina bönor i skuggan, vilket skapar en livsmiljö för ett stort antal flyttfåglar, reptiler, myror, fjärilar, fladdermöss, växter och andra organismer. Skuggodlat kaffe stöder en hög mångfald av inhemsk flora och fauna och bidrar till att spara på vatten och gödning, eftersom det organiska materialet från träden täcker och håller undervegetationen fuktig.

Kaffet är ekologiskt och skördas för hand för att upprätthålla denna miljövänliga odlingstyp. Med sin mellanrostning erbjuder Caffè Mauro Respect Peru en kopp kaffe som är både doftande och söt, och översvämmar med aromer av blommor och blomster, förstärkt av dess lätta rostning. Det odlas enligt principer för hållbart jordbruk, som beaktar både miljöskydd och rättvis ersättning till arbetare och odlare.

Caffè Mauro Respect Peru är därmed inte bara en njutning för smaklökarna, utan också ett uttryck för respekt och ansvar gentemot miljön och samhället. Kaffekapslar som för Nespresso-maskiner