Egenskaper för Caffè Mauro Original Kaffebönor 1000g
Rostgrad
3/5
Mellanrost
Intensitet
3/4
Intensiv
Syra
2/4
Mellan syra
Caffè Mauro Original hela kaffebönor erbjuder en upplevelse som kombinerar det bästa från norditaliensk espressokultur med en robust intensitet. Denna kaffeblend består av 80% högkvalitativa Arabica-bönor och 20% Robusta, vilket resulterar i en stark och aromatisk espresso.
Kaffet kännetecknas av en kryddig, intensiv och fyllig smak som ger en mörkbrun tjock crema. Den rika och varaktiga smaken gör Caffè Mauro Original särskilt njutbar i både korta och långa kaffedrycker. Den passar utmärkt för cappuccino eller flat white men är också lämpad för längre kaffedrycker som espresso lungo och americano.
Smakprofilen i detta kaffe inkluderar blommiga, fruktiga och nötiga toner med en underton av mörk choklad, vilket ger en balanserad och behaglig upplevelse. Ursprunget för bönorna sträcker sig från Brasilien, Honduras, Colombia, El Salvador, Indien till Etiopien, vilket bidrar till kaffets komplexa och mångfacetterade smak.
En särskilt viktig del av tillverkningsprocessen är den traditionella "tostatura lenta"-processen, som är unik för Caffè Mauro. I denna metod rostas Arabica- och Robusta-bönorna separat och försiktigt, vilket garanterar en optimal utveckling av smakerna. Blandningen sker först efter rostningen är klar, vilket säkerställer en jämn och harmonisk smakprofil.
Caffè Mauro Original är ett utsökt val för den som uppskattar ett starkt espressokaffe med en sofistikerad och varaktig smak. Den erbjuder en perfekt balans mellan den norditalienska kaffeupplevelsen och kraften i en traditionell espresso, vilket gör den till ett utmärkt val för olika kaffepreferenser.